06萱島酒造冷蔵蔵（旧醸造所）

文化庁の解説

西蔵の西側に建つ。間口５間半，奥行１１間の平屋建の建物。醸造所の中で最も古い建物として知られ，昭和４年から冷蔵庫として使用している。内部は，籾殻を詰めた二重の板壁に改修し保温性を高めている。醸造工程を知る上で意義深い建物である。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）