07大森醤油醸造所麹庫

文化庁の解説

醸造所敷地西南隅に位置し，石垣基礎の上に南北棟で建つ。桁行４間半梁間３間，切妻造，桟瓦葺，内部２室の麹室で，外周は２重壁に造り，室の天井は竹簀の子とする。外観は腰を縦板張，上部を白漆喰塗壁とし，天井懐にあたる高い位置に温度調整の窓を開ける。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）