23料亭天狗楼調理棟

文化庁の解説

料亭棟の北に接続し、東の道路に面して建つ二階建の建物。一階は南端に通り土間を設け、厨房としての機能を当初から担っている。正面外観は黒漆喰で塗込め、一階に出格子、二階を出桁で支えて両脇に袖壁を設けるなど、当地の伝統的な町家の形式となる。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）