05鈴木酒造店中蔵及び袖蔵

文化庁の解説

前蔵の南、仕込蔵の北に接続して建つ。なお西には袖蔵と称する下屋を大きく張り出す。桁行二四メートルを測る大型の土蔵。下屋の北には製法の変化や機械の導入により、枯らし場、試験室、検査場などが増築され、酒造を取り巻く歴史が垣間見える。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）