17笹正宗酒造酛蔵

文化庁の解説

願成寺門前の造り酒屋の酛作りを行う建物。土蔵造二階建で敷地南側に位置する。南を寄棟、北を切妻の桟瓦葺、小屋はトラス組。次の醪工程を行う仕込蔵と下屋で繋がり、酒造用の筵や布を干す貯蔵庫二階と渡廊下で繋ぐなど、雪国の伝統的な酒造工程に対応する。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）