04まちや倶楽部（旧西勝酒造）酛蔵

文化庁の解説

醸造家の洗場北に建つ二階建切妻造平入桟瓦葺の東西棟の酛蔵。かつて酒母造りをした蔵で、外壁は軒裏まで漆喰で塗込め、北壁以外の三面に格子窓を開ける。一階は一室の土間で三箇所の吹抜があり、二階は一室の板敷で上部は小屋組を現す。酒造工程を示す土蔵。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）