04旧案野酒場酒造場

文化庁の解説

主屋の東に位置し、酒の仕込など行う作業場。平屋建切妻造桟瓦葺で東端部を二階建とする。外壁漆喰塗仕上で腰を竪板張。内部１階は土間で和小屋を現し、かつて西を仕込場、麹室、東を搾り場や瓶洗場などに使用。桁行長大な酒造場で、酒づくりの歴史を伝える。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）