文化庁の解説
敷地中央に南北棟で建つ。土蔵造二階建で、平面は大きく南北に分けられる。北半では洗米と絞り、南半では仕込みが行われる。二階はもと麹室や酒母室として使われ、酒造神である松尾社を祀る。酒造場の中心建物となる大型土蔵で、杜氏の営みを今に伝える。
出典:文化庁 国指定文化財等データベース(CC BY 4.0)
長野県千曲市
登録登録有形文化財
敷地中央に南北棟で建つ。土蔵造二階建で、平面は大きく南北に分けられる。北半では洗米と絞り、南半では仕込みが行われる。二階はもと麹室や酒母室として使われ、酒造神である松尾社を祀る。酒造場の中心建物となる大型土蔵で、杜氏の営みを今に伝える。
出典:文化庁 国指定文化財等データベース(CC BY 4.0)
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