07ヒガシマル醤油元本社工場原料庫及び仕込蔵

文化庁の解説

南側敷地の北東隅に位置する。東に並ぶ土蔵造の原料庫の西に二階建の食塩溶解場を接続し、南に、醤油仕込みに係る仕込蔵、仕込室、作業場を接続する複合建築。水路に面する東面外壁は、上部漆喰塗で腰を竪板張とし、換気用の小窓を連ね、街路景観を整える。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）