05ヒガシマル醤油元本社工場事務所及び圧搾場

文化庁の解説

通りの北側敷地に南面して建つ。切妻造本瓦葺の町家を基本とする事務所と、背面に増築された圧搾場よりなる。内部に圧搾機や生汁槽、煉瓦煙突など醤油製造に関連する施設を残す。外観は建ちの低いつし二階で、外壁は漆喰で軒先まで塗り込め、正面に虫籠窓を穿つ。

出典：文化庁 国指定文化財等データベース（CC BY 4.0）